Vietnamo kakavos masė išsiskiria iš kitų pasaulio regionų savo subtiliu, bet turtingu skoniu. Ši kakava – tai gurmaniškas atradimas tiems, kurie vertina ne tik šokolado intensyvumą, bet ir jo poskonių gilumą. Skonio paletė: Poskonyje atsiskleidžia švelnaus šokolado pagrindas, lydimas ryškių uoginių natų. Ragaujant galima pajusti mėlynių, aviečių, serbentų, spanguolių ir gervuogių užuominas – tai natūralus šios kakavos charakteris, susiformavęs dėl Vietnamo klimato ir dirvožemio ypatybių.
Tinka veganams ir ceremoninei kakavai – idealiai tinka tiek kasdieniam vartojimui, tiek ritualinei kakavos ceremonijai.
Be glitimo, be pridėtinio cukraus, be jokių priedų – tik gryna kakava.
Puikiai tinka šokolado gamybai, desertams, šiltam kakavos gėrimui ar ritualinei praktikai.
Sudedamosios dalys:
Kakavos masė pagaminta iš 100% Trinitario pupelių, be priedų.
Kilmės šalis:
Balio Sala, Indonezija.
Laikymo sąlygos:
laikyti sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Produkto maistinė vertė (100 g):
- Energetinė vertė 2705 KJ / 1646 kcal;
- Riebalai 49,03 g, iš kurių bendras sočiųjų riebalų rūgščių skaičius 31,5 g;
- Angliavandeniai 25,4 g, iš kurių bendras cukraus kiekis 1,1 g;
- Druska 0,1 g;
- Baltymai 12,70 g;
- Skaidulos 11 g.
Gali būti jaučiamas kreminis riešutų, džiovintų vyšnių, laukinio medaus, sandalmedžio ir vanilės poskonis.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.